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そばもんニッポン蕎麦行脚（１）
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そばもんニッポン蕎麦行脚 (
[完結]全20巻
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[完結]全20巻
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あらすじ
そばもんニッポン蕎麦行脚
[完結]全20巻
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(1)
シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？
シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？
あらすじ
そばもんニッポン蕎麦行脚
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シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？
シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す！！
ひと仕事を終え、知り合いのそば店に入った稜。そこでは客が“手打ちでなければ、うまいそばは作れない”と主張し、製麺機を使うその店を批判していた。それならと、稜はその客がすすめる店について行く。近所で評判だという手打ち店のそばを一口食べて、稜が発した一言とは…？
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日本の心がここにある！ 寅さんが好きな人におすすめ！ 日本の漫画史上、ここまで蕎麦を丹念に描いた作品はありませんでした。読めば蕎麦をたぐりたくなること請けあい！ 蕎麦のことはもちろん、歴史や文化の勉強ができて笑いあり、涙ありの名作です。中でも、蕎麦屋の息子と脚本家の先生とその助手のひと夏の話は映画化して欲しいほどの素晴らしい出来です。
2023年6月30日
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日本の心がここにある！ 寅さんが好きな人におすすめ！ 日本の漫画史上、ここまで蕎麦を丹念に描いた作品はありませんでした。読めば蕎麦をたぐりたくなること請けあい！ 蕎麦のことはもちろん、歴史や文化の勉強ができて笑いあり、涙ありの名作です。中でも、蕎麦屋の息子と脚本家の先生とその助手のひと夏の話は映画化して欲しいほどの素晴らしい出来です。
2023年6月30日
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