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カテゴリ： 青年漫画
連載漫画：
ビッグコミックスピリッツ
出版社：
小学館
季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。今回のテーマは「お茶」。美味しいお茶の見分け方を教えてくれる「茶の味わい」や、茶の道の本質とは何かを問いかける「茶人といちご」のほか、山岡士郎と両親の思い出が描かれる「焙じ茶の心」など全6話。原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録！！ （この巻のエピソード「第1話：和菓子の創意」「第2話：茶の味わい」「第3話：茶人といちご」「第4話：老舗の身上」「第5話：焙じ茶の心」「第6話：灼熱のお茶」）
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