江戸前の旬 2話

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著者： さとう輝 九十九森
カテゴリ： 青年漫画
連載漫画： 漫画ゴラク
出版社： 日本文芸社
食事を拒否する母の誕生日に、思い入れのあるアワビの握りを食べさせてあげたい！　しかし体の弱った母のため、アワビをもっと柔らかくしてほしい。そんなお客様の申し入れに、旬はアワビの旨さをなくさずに柔らかくする方法を考える…!!
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