ぶぅ

『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。

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書籍情報

著者:ラズウェル細木

カテゴリ:青年漫画

連載雑誌:モーニング

出版社:講談社

最終更新: 2016年2月25日

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